[킷도마츠리] 킷도 준마이긴조 히야오로시 720ml 紀土 KID 純米吟醸 ひやおろし

■양조장 : 헤이와슈조(平和酒造)

■정미율 : 麹 50%, 掛 55%

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : +3.5

■같은 지역의 유명한 사케 : 쿠로우시(黒牛), 류진마루(龍神丸)


킷도(KID) 준마이긴죠 히야오로시는 와카야마현에 위치한 헤이와슈조에서 빚은 가을 한정 사케입니다. 여름 동안 숙성을 거쳐 맛이 부드럽고 안정되었으며, 킷도(KID) 특유의 부드러움과 깔끔한 목 넘김이 특징입니다. 쌀 품종인 고햐쿠만고쿠(五百万石)를 사용하여 양조했기 때문에, 입안에 깔끔하고 상쾌한 뒷맛이 남습니다. 차갑게 마셔도 좋고 상온이나 따뜻하게 데워 마셔도 훌륭한 맛을 즐길 수 있어, 다양한 음식과 페어링하기 좋습니다. 가을 제철 해산물 구이나 깔끔한 맛의 맑은 탕 요리와 함께 즐기면 좋습니다.