[후사노칸키쿠마츠리][일본사케랭킹6위]칸키쿠 준마이다이긴죠 덴쇼기쿠 39 Luminous Emblem 스파클링 720ml 寒菊(かんきく) 電照菊39 -Luminous Emblem- 純米大吟醸 スパークリング

■양조장 : 칸키쿠메이조(寒菊銘醸)

■정미율 : 39%

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : 정보없음

■같은 지역의 유명한 사케 : 후도(不動)

치바현에 위치한 양조장의 완전 신작 한정 스파클링 사케로, 초여름의 밤을 부드럽게 비추는 특별한 활성생주입니다. 브랜드의 대표적인 한정 제품들의 세계관과 투명감을 융합하여 완성했습니다. 야마다니시키 품종을 39%까지 정성스럽게 깎아내어 빚었으며, 제품명에는 애호가들을 향한 감사와 정미율의 의미가 함께 담겨 있습니다. 병 속에서 효고가 살아 숨 쉬며 발효를 이어가는 활성생주인 만큼, 잔에 따르면 기분 좋은 탄산 기포가 화사하게 피어오릅니다. 입안에 머금었을 때 전해지는 압도적인 청량감과 맑고 깨끗한 단맛이 매력적이며, 세련된 과일 향과 함께 톡 쏘는 탄산감이 산뜻하고 청량한 목 넘김을 선사합니다. 이 매력적인 탄산감과 화사한 풍미는 바삭하게 튀겨낸 치즈돈가스나 고소한 크림 파스타와 함께 곁들였을 때, 요리의 묵직함과 가볍게 어우러지면서 입안을 개운하게 정돈해 주어 아주 훌륭한 궁합을 이룹니다.