[후사노칸키쿠마츠리][사케랭킹6위] 칸키쿠 New Sensation 720ml 寒菊 New Sensation

■양조장 : 칸기쿠메이조(寒菊銘醸)

■정미율 : 50%

■알코올 도수 : 14%

■일본주도 : -13

■산도 : 1.7

■같은 지역의 유명한 사케 : 후도(不動), 키도이즈미(木戸泉)


치바현에 있는 칸기쿠메이조에서 생산하는 '디스커버리 시리즈'의 한정판 칸기쿠 뉴 센세이션은 치바현산 후사코가네(ふさこがね) 쌀을 50%까지 정미하여 빚은 술입니다. 알코올 도수는 14도, 일본주도는 -13으로 매우 달콤하지만, 산도 1.7이 균형을 잡아 깔끔한 맛이 특징입니다. 마치 잘 익은 파인애플이나 멜론을 연상시키는 풍부하고 화려한 향이 느껴지며, 신선하게 병에 담아 병 안의 탄산감을 느낄 수 있는 것도 매력입니다. 크림치즈가 들어간 요리와 함께하면 사케의 달콤함과 크림치즈의 부드러움이 완벽한 조화를 이루고, 해산물 파스타는 사케의 산뜻한 맛이 해산물의 풍미를 더욱 살려줍니다. 또한, 달콤한 과일 디저트와 함께하면 더욱 풍성한 미식 경험을 제공합니다.