[호우라이센마츠리] 호우라이센 토쿠베츠준마이 베시 720ml 蓬莱泉 特別純米酒 可

■양조장 : 세키야 주조(関谷醸造)

■정미율 : 55%

■알콜도수 : 15-16도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 카모시비토쿠헤이지(醸し人九平次), 니토(二兎)


호우라이센(蓬莱泉)의 모든 상품 중 가장 출하량이 많은 주력 상품입니다. '베시(可)'라는 독특한 이름은 '술은 적당히 마셔야 함을 잊지 말자'는 의미가 담긴 한시에서 유래했습니다. 매일 저녁 반주로 사계절 내내 편안하게 마실 수 있는 술을 컨셉으로 빚어졌습니다. 아이치현산 '유메산스이(夢山水)' 쌀을 사용했으며, 강렬한 라벨 디자인과는 대조적으로 맛은 '부드럽고 여성적'이라고 표현됩니다. 살짝 차게 마시면 상쾌함이 더해져 준마이긴죠와 같은 질감을 느낄 수 있으며, 차게 마셔도, 미지근하게(누루캉) 데워 마셔도 좋은 만능형 식중주입니다. 담백한 닭고기 샤브샤브나 버섯 전골과 잘 어울립니다.