[하쿠라쿠세이마츠리][신주] 하쿠라쿠세이 준마이다이긴죠 720ml 伯楽星 純米大吟醸

■ 양조장: 신자와슈조 (新澤醸造店)

■ 정미율: 40%

■ 알콜도수: 15%

■ 일본주도: +5.0

■ 같은 지역의 유명한 사케: 아타고노마츠 (愛宕の松), 히타카미 (日高見), 미야칸바이 (宮寒梅)

이 사케는 미야기현에서 생산된 고급 준마이다이긴죠 사케로, 정미율 40%로 정교하게 다듬어진 쌀을 사용하여 만들어졌습니다. 이 사케는 바나나와 멜론을 연상시키는 은은한 과일 향과 함께, 부드럽고 우아한 단맛과 산미가 조화를 이루는 것이 특징입니다. 깔끔한 뒷맛과 함께, 다양한 요리와 잘 어울리는 식중주로도 적합합니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 신선한 사시미, 크림소스 파스타, 그리고 가벼운 해산물 요리가 추천됩니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 더욱 풍미를 즐길 수 있습니다.