[하쿠라쿠세이마츠리][신주] 하쿠라쿠세이 준마이긴죠 720ml 伯楽星 純米吟醸

■ 양조장: 신자와슈조 (新澤醸造店)

■ 정미율: 55%

■ 알콜도수: 15%

■ 일본주도: +4.0

■ 같은 지역의 유명한 사케: 아타고노마츠 (愛宕の松), 히타카미 (日高見), 미야칸바이 (宮寒梅)

이 사케는 미야기현에서 생산된 사케로, "궁극의 식중주"라는 컨셉을 바탕으로 만들어졌습니다. 이 사케는 은은한 과일 향과 함께, 청사과와 감귤류를 연상시키는 상쾌한 산미가 특징입니다. 부드럽고 가벼운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 조화를 이루며, 다양한 요리와 잘 어울리는 식중주로 적합합니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 신선한 사시미, 가벼운 샐러드, 그리고 해산물 카르파초가 추천됩니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 더욱 신선한 풍미를 즐길 수 있으며, 일상적인 식사부터 특별한 자리까지 폭넓게 어울리는 작품입니다.