[하나아비마츠리] 하나아비 준마이다이긴죠 미야마니시키 무로카 나마겐슈 1800ml 花陽浴 花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過 生原酒

■양조장 : 난요우슈조우(南陽醸造)

■정미율 : 48%

■알콜도수 : 16도

■일본주도 : -1

■같은 지역의 유명한 사케 : 사라(彩來), 신키(神亀)

이 사케는 사이타마현의 인기 브랜드 하나아비에서 선보이는 무여과 생원주로, 미야마니시키를 48%까지 정미해 빚은 준마이다이긴죠입니다. 여과와 가열 살균을 거치지 않아 신선하고 생생한 향미가 그대로 살아 있으며, 열대과일을 연상시키는 강렬한 과일향과 함께 부드럽고 감미로운 맛이 특징입니다. 산미와 단맛의 밸런스가 훌륭하며, 입 안에서 입체적으로 퍼지는 풍미는 마치 과일 주스를 마시는 듯한 인상을 줍니다. 단독으로도 훌륭하지만, 오렌지 소스를 곁들인 훈제오리, 크림치즈 딥과 같은 요리와 함께하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.