[타카치요마츠리] 타카치요 준마이다이긴죠 할로윈 오리가라미 720ml たかちよ 純米大吟醸 HALLOWEEN おりがらみ

■양조장 : 타카치요주조(高千代酒造)

■정미율 : 48%

■알콜도수 : 16%

■일본주도 : 미공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 핫카이산(八海山), 쿠보타(久保田)


타카치요 준마이다이긴죠 할로윈 오리가라미는 니가타현의 타카치요주조에서 할로윈 시즌 한정으로 출시되는 특별한 사케입니다. 이름에 포함된 '오리가라미'는 거르지 않은 쌀 앙금이 남아있는 것을 의미하며, 이로 인해 부드럽고 뿌연 색을 띱니다. 생원주 특유의 신선함과 함께 쌀 본연의 달콤함과 감칠맛이 응축되어 입안에서 풍성하게 퍼지는 것이 특징입니다. 농밀하고 부드러운 질감이 매력적이며, 마시기 전에 병을 가볍게 흔들어 잔여물과 잘 섞어 마시면 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 크림 파스타나 고소한 치즈 요리와 같은 음식과 페어링하면 좋습니다.