[킷도마츠리] 킷도 준마이긴죠 720ml 紀土 純米吟醸

■양조장 : 헤이와슈조(平和酒造)

■정미율 : 50%

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : +3

■같은 지역의 유명한 사케 : 쿠로우시(黒牛), 류우진마루(龍神丸)

킷토 준마이긴죠는 와카야마현의 히에다슈조가 빚는 대표적인 정통 준마이긴죠 사케입니다. ‘킷토(紀土)’라는 이름은 ‘기이 반도(土)’에서 따온 것으로, 지역성과 현대적 감성을 동시에 담고 있습니다. 은은한 멜론과 배 향을 바탕으로 깔끔한 단맛과 절제된 산미가 부드럽게 이어지며, 마신 뒤에는 맑고 정돈된 여운이 남습니다. 전체적으로 균형이 잘 잡혀 있어 다양한 음식과 잘 어울리며, 특히 간장 베이스의 계란말이, 고등어조림, 닭날개 구이 같은 익숙한 반찬과 훌륭한 궁합을 자랑합니다. 일상 속에서 편하게 즐기기 좋은 만능형 사케입니다.