[킨스즈메마츠리][사케랭킹7위] 킨스즈메 준마이긴죠 시보리타테 나마 720ml 金雀 純米吟醸 しぼりたて 生酒

■양조장 : 호리엔주조(堀江酒場)

■정미율 : 55%

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : 정보없음

■같은 지역의 유명한 사케 : 정보없음

야마구치현 니시키초에서 생산되는 긴스즈메의 유일한 생주이자 한정품인 준마이긴죠 시보리타테입니다. 청정한 니시키초의 풍부한 물을 사용하여 신선하고 갓 짜낸 듯한 풍미를 가득 담아냈습니다. 입안에 머금었을 때 시보리타테 특유의 프레시하고 생동감 넘치는 감칠맛이 기분 좋게 퍼지며, 투명하고 깨끗하게 떨어지는 예쁜 주질이 매우 인상적입니다. 차갑게 칠링하여 마시면 산뜻함이 배가되며, 일상적으로 자주 접하는 담백한 조개탕이나 바삭하고 짭조름한 오징어튀김과 함께 곁들이면 음식의 맛을 부드럽게 감싸주어 아주 훌륭한 조화를 이룹니다. 기분 좋은 청량함으로 다채로운 요리와 잘 어우러지는 매력적인 겨울철의 한 병입니다.