[쿠도키죠우즈마츠리] 쿠도키죠우즈 토빙카코이 다이긴죠 전국 신주감평회출품주 720ml くどき上手 斗瓶囲大吟醸 全国新酒鑑評会出品酒

■양조장 : 카메노이주조(亀の井酒造)

■정미율 : 30%

■알콜도수 : 17%

■일본주도 : +1

■같은 지역의 유명한 사케 : 쥬욘다이(十四代), 에이코우후지(栄光冨士)


쿠도키조우즈 토빈가코이 다이긴죠는 야마가타현의 카메노이주조에서 빚은 사케로, 전국 신주 감평회에 출품하기 위해 특별히 양조된 한정판 술입니다. '토빈가코이(斗瓶囲)'는 '토빈(18L 대형 병)'에 담아 숙성시켰다는 의미로, 최고의 품질을 자랑합니다. 쌀을 30%까지 정미하여 섬세하고 화려한 향이 특징이며, 부드러운 단맛과 깔끔한 산미가 완벽한 조화를 이룹니다. 마치 예술 작품처럼 섬세하고 우아한 풍미를 자랑하며, 그 자체로도 훌륭하지만 담백한 흰살 생선회나 고급 해산물 요리와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.