[쿠도키죠우즈마츠리] 쿠도키죠오즈 준마이긴죠 미야마니시키 1800ml くどき上手 純米吟醸 美山錦

■ 양조장 : 카메노이슈조(亀の井酒造)

■ 정미율 : 50%

■ 알콜도수 : 16~17%

■ 일본주도 : +1

■ 같은 지역의 유명한 사케 : 쥬욘다이(十四代), 슈호(秀鳳)

이 사케는 야마가타현에서 생산된 준마이긴죠 사케로, 고품질의 미야마니시키(美山錦)를 사용하여 양조된 작품입니다. 이 사케는 화려한 과일 향과 함께 부드럽고 마일드한 단맛과 산미가 조화를 이루며, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 특히, 일본주 초보자부터 애호가까지 모두 즐길 수 있는 밸런스가 뛰어난 사케로 평가받고 있습니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 훈제 오리 가슴살, 구운 가지와 토마토 샐러드, 그리고 크림 버섯 리조또를 추천드립니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 더욱 신선한 풍미를 즐길 수 있으며, 다양한 요리와 잘 어울리는 작품입니다.