[카미카와다이세츠마츠리] 카미카와다이세츠 토카치 준마이 1800ml 上川大雪 十勝 純米

■양조장 : 카미카와타이세츠주조(上川大雪酒造)

■정미율 : 70%

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 미치자쿠라(三千櫻), 치토세츠루(千歳鶴)


카미카와타이세츠 토카치 준마이는 홋카이도에 위치한 카미카와타이세츠주조에서 빚은 사케입니다. 홋카이도산 쌀을 70%까지 정미해 빚었음에도 불구하고 잡미 없이 깨끗하며, 쌀 본연의 깊은 감칠맛과 힘이 느껴지는 것이 특징입니다. 홋카이도 사투리로 '자꾸 마시게 되는 술'이라는 뜻의 '노마사루사케(飲まさる酒)'를 지향하며, 깔끔하고 시원한 목넘김과 풍부한 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다. 튀김이나 닭꼬치와 같은 기름진 음식, 또는 된장찌개와 같은 맛이 강한 한식과도 잘 어울립니다.