[카모니시키마츠리] 카모니시키 니후다자케 겟파쿠 준마이다이긴조 나카구미 1800ml 加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 仲汲み

■양조장 : 카모니시키주조(加茂錦酒造)

■정미율 : 40%

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : 자료 없음

■같은 지역의 유명한 사케 : 핫카이산(八海山), 쿠보타(久保田)


카모니시키 니후다자케 겟파쿠 준마이다이긴죠 나카구미는 니가타현의 카모니시키주조에서 빚어낸 사케로, 오카야마현산 야마다니시키(山田錦)를 40%까지 정미하여 만들었습니다. '나카구미(仲汲み)'는 술을 짠 후 가장 맛있는 중간 부분만을 담아냈다는 의미로, 이 술의 특별한 가치를 보여줍니다. 멜론과 같은 화려하고 풍부한 과일 향과 함께 부드러운 단맛이 입안에 퍼지며, 깔끔하고 투명한 여운이 특징입니다. 마치 고급 과일주스를 마시는 듯한 신선함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있어, 사케 초심자에게도 추천할 만한 술입니다. 초밥이나 해산물회, 샐러드 등 가볍고 섬세한 맛의 요리와 잘 어울립니다.