[추우아이마츠리] 추우아이 지카구미 카라쿠치준마이 무로카나마겐슈 720ml 忠愛 直汲み 辛口純米 無濾過生原酒

■양조장 : 토미카와주조점(富川酒造店)

■정미율 : 58%

■알콜도수 : 16%

■일본주도 : +4 ~ +5

■같은 지역의 유명한 사케 : 센킨(仙禽), 호우오우비덴(鳳凰美田)


츄우아이 지카구미 카라쿠치준마이 무로카나마겐슈는 도치기현의 토미카와주조점에서 빚은 사케입니다. '카라쿠치'는 '매운맛'을 의미하며, 술을 짠 직후 병에 담는 '지카구미' 방식으로 신선한 탄산감과 활기 넘치는 풍미를 그대로 담았습니다. 입안 가득 퍼지는 깔끔하고 드라이한 맛이 특징이며, 쌀 본연의 은은한 감칠맛과 상쾌한 산미가 어우러져 경쾌한 맛을 선사합니다. 무여과 생원주 특유의 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 기름진 참치나 연어 스테이크, 또는 짭짤한 닭볶음탕과 함께 즐기면 좋습니다.