[지콘마츠리] 지콘 타카사고 준마이다이긴죠 야마다니시키 무로카나마 720ml 而今 高砂 純米大吟醸 山田錦 無濾過生

■양조장 : 키야마사주조(木屋正酒造)

■정미율 : 45%

■알콜도수 : 16%

■일본주도 : 미공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 자쿠(作), 칸코우바이(寒紅梅)


지콘 타카사고 준마이다이긴죠 미에야마다니시키 무여과 생주는 미에현의 키야마사주조에서 빚은 특별 한정판 사케입니다. 미에현에서 재배된 야마다니시키(山田錦) 쌀만을 사용하여 '땅의 쌀과 물'로 빚어낸 것이 특징입니다. 은은하고 깨끗한 향과 함께 입안에 부드럽고 우아한 단맛이 퍼지며, 섬세한 산미와 함께 깔끔하게 마무리되는 완벽한 밸런스를 자랑합니다. 무여과 생원주 특유의 신선함과 투명함이 돋보이며, 순수한 쌀의 맛을 느낄 수 있습니다. 맑은 국물 요리나 담백하게 구운 생선 요리와 함께 즐기면 좋습니다.