[쥬욘다이마츠리][2025] 쥬욘다이 준마이다이긴죠 타츠노오토시고 대극상모로하쿠 720ml 十四代 大吟醸 龍の落とし子 大極上諸白

■양조장 : 타카기슈조우(高木酒造)

■정미율 : 35%

■알콜도수 : 16%

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 쿠도키죠즈(くどき上手), 에이코후지(栄光冨士)

이 사케는 타카기슈조우의 대표적인 준마이다이긴죠 사케로, 고유의 쌀인 '타츠노오토시코(龍の落とし子)'를 사용하여 빚어졌습니다. 이 사케는 메론과 복숭아 같은 상쾌한 과일 향이 특징이며, 부드럽고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 또한, 은은한 산미가 더해져 깔끔한 마무리를 선사합니다. 신선한 해산물 요리, 특히 사시미나 초밥과 잘 어울리며, 생선회나 굴과 같은 해산물의 자연스러운 맛을 한층 더 돋보이게 만들어 줍니다. 이 사케는 고급스러운 맛과 향으로 특별한 날에 즐기기 좋습니다.