[자쿠마츠리] 자쿠 오마치 준마이긴죠 2025 750ml 作 ざく 雄町 純米吟醸

■양조장 : 시미즈세이자부로쇼텐(清水清三郎商店)

■정미율 : 50%

■알코올 도수 : 15%

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 지콘(而今), 한조(半蔵), 타비카(田光)


미에현에 있는 시미즈세이자부로쇼텐에서 생산하는 자쿠 오마치 준마이긴죠입니다. 오마치 쌀을 50%까지 정미하여 빚었으며, 알코올 도수는 15%입니다. 오마치 쌀 특유의 풍성하고 깊이 있는 감칠맛과 함께, 화려하면서도 부드러운 향이 느껴지는 것이 특징입니다. 깔끔하면서도 우아한 맛을 자랑하며, 한우 스테이크의 깊은 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 신선한 해산물 모듬은 사케의 화려한 향과 조화롭게 어우러지며, 버섯 요리의 고소함은 사케의 부드러움과 잘 어울려 맛의 깊이를 더해줍니다.