[이소지만마츠리][2025] 이소지만 준마이다이긴죠 Spring Breeze 42 720ml 磯自慢 純米大吟醸 Spring breeze

■양조장: 이소지만주조(磯自慢酒造)

■정미율: 42%

■알콜도수: 16~17도

■일본주도: +5

■같은 지역의 유명한 사케: 가류우바이(臥龍梅), 카이운(開運)

이소지만 준마이다이긴조 스프링브리즈는 효고현 특A 지역 토죠 쇼분다니산 최고급 야마다니시키 쌀을 42%까지 정미하여 만든 봄 한정 사케입니다. 자체 보관 신효모를 사용하여 부드럽고 풍부한 봄의 느낌을 표현했으며, 약간 온도가 올라가면 더욱 부드러운 맛으로 변합니다. 너무 차갑게 마시기보다는, 글라스에 따라 잠시 두었다가 마시면 향과 맛이 더욱 풍부하게 펼쳐집니다. 신선한 해산물 요리나 가벼운 전채 요리와 잘 어울리며, 특별한 봄날의 식사에 어울리는 사케입니다.