[이소지만마츠리] 이소지만 준마이다이긴죠 야마다니시키 45 720ml 磯自慢 純米大吟醸 山田錦45

■ 양조장 : 이소지만슈조(磯自慢酒造)

■ 정미율 : 45%

■ 알콜도수 : 16%

■ 일본주도 : 비공개

■ 같은 지역의 유명한 사케 : 카이운(開運), 하츠카메(初亀)

이소지만 준마이다이긴죠 야마다니시키45는 시즈오카현에서 생산된 준마이다이긴죠 사케로, 최고급 술쌀인 야마다니시키(山田錦)를 사용하여 양조된 작품입니다. 이 사케는 저온 발효 방식으로 양조되어, 화려한 과일 향과 함께 부드럽고 우아한 단맛과 산미가 조화를 이룹니다. 깊고 매끄러운 질감과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 특별한 순간을 더욱 빛내줄 한정판입니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 훈제 연어와 크림 치즈, 구운 돼지고기와 사과 소스, 그리고 트러플 오일을 곁들인 감자튀김을 추천드립니다. 이 사케는 차갑게 서빙하여 신선한 풍미를 더욱 돋보이게 즐길 수 있습니다.