{"product_id":"우고노츠키마츠리-우고노츠키-준마이다이긴죠-센본니시키-히야오로시-1800ml-雨後の月-純米大吟醸-ひやおろし-千本錦","title":"[우고노츠키마츠리] 우고노츠키 준마이다이긴죠 센본니시키 히야오로시 1800ml 雨後の月 純米大吟醸 ひやおろし 千本錦","description":"\u003cp\u003e■양조장 : 아이하라 슈조(相原酒造)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■정미율 : 50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■알콜도수 : 16도\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■일본주도 : +0.5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■같은 지역의 유명한 사케 : 후쿠쵸(富久長), 텐포이치(天寶一)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'우고노츠키 센본니시키 준마이다이긴죠 히야오로시'는 히로시마현에서 개발된 주조미 \u003cb\u003e센본니시키\u003c\/b\u003e를 50%까지 정미하여 빚은 순미다이긴죠입니다. 이는 가을에 가장 맛이 무르익은 상태로 출하되는 \u003cb\u003e히야오로시\u003c\/b\u003e 계절 한정품 중에서도 드문 \u003cb\u003e준마이다이긴죠\u003c\/b\u003e 규격입니다. 센본니시키는 야마다니시키의 혈통을 이어받아 높은 정미율에도 잘 견디며, 향이 맑고 기품 있는 술을 빚기에 적합합니다. 이 술은 여름 동안 저온에서 숙성되어 \u003cb\u003e둥글고 부드러운\u003c\/b\u003e 맛을 갖추게 되었으며, \u003cb\u003e백포도\u003c\/b\u003e나 \u003cb\u003e머스캣\u003c\/b\u003e을 연상시키는 깨끗하고 우아한 긴죠향이 특징입니다. 맛은 약간 매운맛(やや辛口) 또는 중용(中庸)에 가까우며, 잡미가 없는 맑고 \u003cb\u003e투명한 감칠맛\u003c\/b\u003e과 부드러움이 일품입니다. 화려함이 지나치지 않아 어떤 요리와도 자연스럽게 어울리는 \u003cb\u003e식중주\u003c\/b\u003e로서의 균형감이 뛰어납니다. \u003cb\u003e가을 제철 해산물\u003c\/b\u003e의 풍미를 돋우는 데 뛰어나며, 특히 \u003cb\u003e관자 버터구이\u003c\/b\u003e와 곁들이면 관자의 달콤함과 버터의 고소함을 사케의 은은한 과일향과 맑은 맛이 조화롭게 잡아줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"일본술 사케직구 사이트_사케도(SAKEDOO)","offers":[{"title":"일반배송 (+1,800엔)","offer_id":50239094915322,"sku":null,"price":7090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"none","offer_id":50239094948090,"sku":null,"price":5290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/8075\/7066\/files\/a648f11454aa6f495d67d09421c1bc86_a7318cb9-6d12-491b-8a27-913f76caab7e.jpg?v=1788747120","url":"https:\/\/sakedoo.com\/products\/%ec%9a%b0%ea%b3%a0%eb%85%b8%ec%b8%a0%ed%82%a4%eb%a7%88%ec%b8%a0%eb%a6%ac-%ec%9a%b0%ea%b3%a0%eb%85%b8%ec%b8%a0%ed%82%a4-%ec%a4%80%eb%a7%88%ec%9d%b4%eb%8b%a4%ec%9d%b4%ea%b8%b4%ec%a3%a0-%ec%84%bc%eb%b3%b8%eb%8b%88%ec%8b%9c%ed%82%a4-%ed%9e%88%ec%95%bc%ec%98%a4%eb%a1%9c%ec%8b%9c-1800ml-%e9%9b%a8%e5%be%8c%e3%81%ae%e6%9c%88-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%86%b8-%e3%81%b2%e3%82%84%e3%81%8a%e3%82%8d%e3%81%97-%e5%8d%83%e6%9c%ac%e9%8c%a6","provider":"SAKEDOO","version":"1.0","type":"link"}