[오늘의 방장 특가][수량한정] 메종 아오이 나가오카 나데시코 아이야마 720ml Maison Aoi Nagaoka 撫子 愛山

■양조장 : 아오이주조(葵酒造)

■정미율 : 비공개

■알콜도수 : 13도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 아베(あべ), 카모니시키(加茂錦)

메종 아오이 컬러 시리즈의 나데시코는 희소한 주조 호적미인 아이야마를 사용하여 빚어낸 준마이긴죠급의 특별한 사케입니다. 나데시코라는 이름처럼 아이야마 품종 특유의 우아하면서도 사랑스럽고 화사한 풍미를 극대화한 것이 특징입니다. 숙련된 양조 기술을 통해 완성된 이 술은 아이야마 고유의 풍부한 향기와 방순한 감칠맛이 시간이 흐름에 따라 더욱 깊이 있게 어우러지는 매력을 보여줍니다. 13도의 낮은 알콜 도수로 설계되어 마시기 편안하면서도 입안에서 퍼지는 화려한 향이 인상적입니다. 이처럼 은은하고 우아한 풍미는 담백하게 쪄낸 가자미찜이나 살짝 데쳐 식감을 살린 오징어 숙회와 곁들였을 때 술 본연의 섬세한 맛을 해치지 않으면서도 서로의 감칠맛을 끌어올려 줍니다. 계절의 변화와 함께 달라지는 술의 표정을 천천히 음미하며 즐기기에 적합한 한 병입니다.