[아베주조마츠리][사케랭킹11위][25년/8월] 아베 FOMALHAUT SPARK 오리가라미 2024 500ml あべ FOMALHAUT SPARK おりがらみ

■양조장 : 아베주조(阿部酒造)

■정미율 : 50%

■알콜도수 : 14%

■일본주도 : 미공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 카모니시키(加茂錦), 타카치요(高千代)


아베 포말하우트 스파크 오리가라미는 니가타현의 아베주조에서 빚은 스파클링 사케입니다. '포말하우트(FOMALHAUT)'라는 이름처럼 밤하늘의 별을 닮은 듯 신비로운 맛을 자랑합니다. 쌀 앙금이 남아있는 오리가라미(おりがらみ) 특유의 부드럽고 크리미한 질감과 함께, 자연적으로 발생한 섬세한 탄산감이 기분 좋은 청량감을 선사합니다. 멜론이나 서양 배 같은 화사한 향과 부드러운 단맛이 조화롭게 어우러져, 스파클링 와인처럼 즐기기 좋습니다. 가리비 관자나 흰살 생선 요리, 또는 크림소스 파스타 등 섬세하고 우아한 맛의 음식과 잘 어울립니다.