[아베주조마츠리] 아베 THE SAZANAMI 탱크.1 준마이긴죠 나마겐슈 오리가라미 720ml あべ THE SAZANAMI 純米吟醸 生原酒 おりがらみ

■ 양조장 : 아베슈조(阿部酒造)

■ 정미율 : 55%

■ 알콜도수 : 12%

■ 일본주도 : 비공개

■ 같은 지역의 유명한 사케 : 카모니시키(加茂錦), 타카치요(高千代)

이 사케는 니가타현에서 생산된 준마이긴죠 사케로, 지역산 고햐쿠만고쿠(五百万石)를 사용하여 양조된 작품입니다. 이 사케는 "오리가라미" 방식으로 양조되어, 미세한 가스감과 함께 부드럽고 신선한 질감을 제공합니다. 은은한 감귤 향과 함께 산뜻한 산미와 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 가벼운 단맛이 조화를 이루어 다양한 음식과 잘 어울립니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 구운 닭고기와 레몬 소스, 바질 페스토를 곁들인 감자 샐러드, 그리고 해산물 파스타를 추천드립니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 더욱 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다.