[No.6효모.마츠리] 유키노비진 준마이긴죠 6효모 초카라 야마다니시키 720ml ゆきの美人 山田錦 ６号超辛 純米吟醸 (사본)

■양조장 : 아키타죠조(秋田醸造)

■정미율 : 55%

■알콜도수 : 15.5%

■일본주도 : +13

■같은 지역의 유명한 사케 : 만사쿠노하나(まんさくの花), 아라마사(新政)


유키노비진 야마다니시키 6호 초카라 준마이긴죠는 아키타현에 있는 아키타죠조에서 생산되는 준마이긴죠입니다. 야마다니시키 쌀을 55%까지 정미하고 6호 효모를 사용하여 빚은 초카라쿠치 사케입니다. 쌀 본래의 풍미를 살리면서도 매우 깔끔하게 떨어지는 드라이한 맛이 특징이며, 산뜻한 산미가 더해져 더욱 샤프한 인상을 줍니다. 카라쿠치 사케 애호가에게 강력 추천하며, 차갑게 식혀 회나 깔끔한 해산물 요리와 함께 즐기시면 그 매력을 더욱 느낄 수 있습니다.