[모리시마마츠리][25/4월] 모리시마 준마이 미야마니시키(흰색라벨) 나마 1800ml 森嶋 純米 美山錦 生

■양조장 : 모리시마슈조우(森島酒造)

■정미율 : 65%

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : +3

■같은 지역의 유명한 사케 : 다이칸(大観), 미토츠루(水戸鶴)


이 사케는 이바라키현의 모리시마슈조우에서 빚은 준마이 생원주로, 미야마니시키를 65%까지 정밀 도정하여 양조하였습니다. 무여과 생원주 특유의 신선한 풍미와 함께, 미야마니시키 특유의 부드러운 감칠맛과 섬세한 산미가 조화를 이루며, 입안에서 청량한 인상을 남깁니다. 가볍게 냉장하여 마시면 그 섬세한 맛을 더욱 즐길 수 있으며, 흰살생선 회나 가리비버터구이와 같은 담백한 요리와 함께하면 사케의 풍미가 더욱 돋보입니다.