[류진마루마츠리] 류진마루 다이긴조 후쿠로즈리 무로카나마겐슈 1800ml 龍神丸 大吟醸 袋吊り無濾過生原酒

■양조장 : 타카가키슈조(高垣酒造)

■정미율 : 40%

■알콜도수 : 17도

■일본주도 : +3.5

■같은 지역의 유명한 사케 : 킷도(紀土), 쿠로우시(黒牛)


류진마루 다이긴죠 후쿠로츠리 무로카나마겐슈는 와카야마현에 있는 타카가키슈조에서 생산되는 다이긴죠 무여과 생원주입니다. 효고현산 야마다니시키 쌀을 사용하여 40%까지 정미하여 빚었습니다. 농업고등학교를 소재로 애니메이션·드라마화된 인기 만화·모야몬의 원작에서 소개되어 그 실력·맛있는 맛이 널리 알려져 팬이 급증, 그러나 소량 생산으로 인해 입수가 매우 곤란하기 때문에"환상의 명주"라고 칭송받게 되었습니다. '후쿠로츠리' 방식으로 섬세하게 압착하여 잡미가 없고 깨끗하며, 화려하고 우아한 향이 특징입니다. 무여과 생원주만의 풍부한 풍미와 함께 섬세한 단맛과 부드러운 질감을 느낄 수 있습니다. 귀한 술인 만큼 차갑게 음미하며, 특별한 날이나 고급스러운 식사 자리에 잘 어울립니다.