[더블유마츠리] 더블유 W 특등야마다니시키 35 플래티넘 히이레(검은글씨) 720ml Ｗ 山田錦35 プラチナム

■양조장 : 와타나베슈조텐(渡辺酒造店)

■정미율 : 35%

■알콜도수 : 16.3%

■일본주도 : -4

■같은 지역의 유명한 사케 : 라이(醴), 미노기쿠(美濃菊)


W 야마다니시키 35 플래티넘은 기후현에 위치한 와타나베 주조점에서 빚은 사케입니다. 'W' 시리즈 중에서도 최고 등급인 '플래티넘' 라벨을 달고 있으며, 최고급 야마다니시키(山田錦)를 35%까지 정미하여 빚은 준마이다이긴죠입니다. 서양배나 사과 같은 화사한 과일 향과 함께, 부드럽고 풍성한 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 부드럽고 매끄러운 목 넘김이 일품이며, 후미에는 깔끔한 쓴맛이 살짝 느껴져 균형을 잡아줍니다. 닭고기나 돼지고기 요리, 또는 튀김처럼 풍미가 있는 음식과 잘 어울립니다.