닷사이 23 준마이다이긴죠 (상자없음) 1800ml준마이다이긴죠 獺祭 23 磨き二割三分 (箱無)
※마츠리 제품이 아닌 일반 상품의 경우에는 계절에 따라 히이레/나마로 나갈 수도 있습니다.
■양조장 : 아사히주조(旭酒造)
■정미율 : 23%
■알콜도수 : 16도
■일본주도 : +3
■같은 지역의 유명한 사케 : 우고노츠키(雨後の月), 호우켄(宝剣)
닷사이 준마이다이긴죠 23은 야마다니시키 쌀을 23%까지 정미하여 만들어진 최고급 사케로, 아사히주조의 플래그십 제품입니다. 극도로 정미된 쌀로 인해 섬세하고 우아한 향과 함께, 부드럽고 깊은 단맛과 산미의 완벽한 조화를 느낄 수 있습니다. 입안에서 퍼지는 풍미와 긴 여운이 인상적이며, 특별한 날이나 선물용으로도 매우 인기 있는 사케입니다.
같이 먹으면 좋은 음식으로는 고급스러운 랍스터 요리, 신선한 성게알(우니), 또는 트러플을 곁들인 요리와 잘 어울립니다.
