[니와노우구이스마츠리] 니와노우구이스 토쿠베츠준마이 나츠가코이 히이레 720ml 庭のうぐいす 特別純米 なつがこい

■양조장 : 야마구치슈조죠(山口酒造場)

■정미율 : 60%

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : +1 ~ +4

■같은 지역의 유명한 사케 : 시게마스(繁桝), 미이노코토부키(三井の寿)


이 사케는 후쿠오카현에 있는 야마구치슈조죠에서 여름 한정으로 생산하는 특별준마이슈입니다. 쌀은 코지쌀에 야마다니시키, 멥쌀에 유메잇콘을 사용했으며, 60%까지 도정했습니다. 산뜻한 산미가 특징으로, 사과와 같은 산미 속에 은은한 감칠맛이 느껴지며, 메론이나 바나나와 같은 향도 살짝 즐길 수 있습니다. 시원하게 냉장해서 마시면 더욱 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다. 같이 먹으면 좋은 음식으로는 시원한 물회나 가벼운 해산물 샐러드와 잘 어울립니다.