[나베시마마츠리] 나베시마 요가와야마다니시키 준마이다이긴죠 골드 720ml 鍋島 純米大吟醸 吉川山田錦45
■양조장 : 후쿠치요 슈조(富久千代酒造)
■정미율 : 45%
■알콜도수 : 16도
■일본주도 : 비공개
■같은 지역의 유명한 사케 : 코에이기쿠(光栄菊), 아마부키(天吹)
나베시마 준마이다이긴죠 골드 효고현 특A지구 요시카와 야마다니시키 45는 사가현 카시마시에 위치한 후쿠치요 슈조에서 빚는 준마이다이긴죠 등급의 술입니다. 이 술은 연말에 출시되는 연례 한정품입니다. 쌀의 왕인 야마다니시키를 45%까지 정미하여 빚어졌으며, 효고현 특A지구 요시카와산 쌀을 사용한 고급품입니다.
우아하게 피어오르는 향과 섬세한 단맛이 아름답게 퍼지는 것이 특징입니다. 은은한 가스감이 기분 좋은 자극을 주어, 마시는 사람의 마음과 혀에 그 맛이 은근히 울려 퍼지게 하여 무심코 황홀하게 취하게 만듭니다. 뒷맛은 단맛의 여운만 부드럽게 남고 스르륵 사라지는 깔끔함을 자랑하며, 마음을 울리는 감동을 선사하는 술입니다. 이 술은 나베시마의 정교한 양조 기술을 보여주는 일품입니다. 우아하고 섬세한 맛 덕분에 맑은 국물의 해산물 전골이나 고급 스시 오마카세와 같은 섬세한 요리와 함께 즐기는 것을 추천합니다.
