[나베시마마츠리] 나베시마 준마이다이긴죠 아키츠산야마다니시키 35 720ml 鍋島 純米大吟醸 秋津産山田錦 35

■양조장 : 후쿠치요 슈조(富久千代酒造)

■정미율 : 35%

■알콜도수 : 16도

■일본주도 : +2

■같은 지역의 유명한 사케 : 코에이기쿠(光栄菊), 아마부키(天吹)


나베시마 준마이다이긴죠 아키츠산 야마다니시키 35는 규슈를 넘어 일본을 대표하는 술로 성장한, 사가현 카시마시의 후쿠치요 슈조에서 빚는 준마이다이긴죠 등급의 최고급 한정주입니다. 이 술은 효고현 아키츠(秋津)산 특등 야마다니시키를 35%까지 고도로 정미하여 빚은, 나베시마 브랜드의 최고급품입니다.

이 술은 쌀의 윤기 있는 감칠맛을 느낄 수 있으면서도 투명감이 있으며, 특유의 미네랄 향이 부드럽게 풍미를 감싸 안습니다. 부드러우면서도 힘 있는 감칠맛이 깔끔하게 흘러가는 극상의 술입니다. 이에 걸맞은 고급스러운 박스에 포장되어 있어, 소중한 분께 드리는 선물용으로도 최적입니다. 이처럼 우아하고 귀한 술은 참치 대뱃살(오오토로)이나 고급 해산물 사시미와 같이 재료 본연의 맛을 살린 최고급 요리와 함께 음미하는 것을 추천합니다.