※마츠리 제품이 아닌 일반 상품의 경우에는 계절에 따라 히이레/나마로 나갈 수도 있습니다.
■양조장 : 타카기슈조(高木酒造株式会社)
■정미율 : 해당없음
■알콜도수 : 40도
■일본주도 : 해당없음
■같은 지역의 유명한 사케 : 쿠도키조우즈(くどき上手), 하츠마고(初孫)
엄선한 원료를 바탕으로 특수 단식 증류기를 사용하여 저온에서 감압 증류를 거친 뒤 3년 이상 장기 숙성하여 빚어낸 개성 넘치는 소주입니다. 둥글게 원숙해져 일본주와도 비슷한 쌀 특유의 향과 깊은 감칠맛을 온전히 즐길 수 있는 것이 큰 매력입니다. 은은한 단맛이 감도는 구운 가리비 구이를 곁들이면 맛이 한층 더 살아납니다.