[갓키마사무네마츠리] 갓키마사무네 다이긴죠 시로츠즈미 720ml 楽器正宗 大吟醸 白鼓

■양조장 : 오오키다이키치혼텐(大木代吉本店)

■정미율 : 43%

■알코올 도수 : 15%

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 샤라쿠(写楽), 히로키(飛露喜)


이 사케는 오오키다이키치혼텐에서 생산하는 다이긴죠입니다. 돗구리자루에 담아 천천히 짜내는 시즈쿠 방식으로 소량 생산됩니다. 몽환적인 느낌의 세련된 단맛과 섬세하고 은은한 향이 특징입니다. 맑고 깨끗한 맛으로, 흰살 생선회나 폰즈 소스를 곁들인 요리, 찐만두와 같은 음식과 잘 어울립니다.