[킷도마츠리] 킷도 준마이긴죠 나츠노싯푸우 720ml 紀土-KID- 純米吟醸 夏ノ疾風

■양조장 : 헤이와슈조(平和酒造)

■정미율 : 麹米 50%, 掛米 55%

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : 정보 없음

■같은 지역의 유명한 사케 : 류진마루(龍神丸), 쿠로우시(黒牛)


헤이와슈조(平和酒造)에서 빚어진 키도-KID- 준마이긴죠 나츠노싯푸우(紀土-KID- 純米吟醸 夏ノ疾風)는 와카야마현(和歌山県)의 여름 한정 준마이긴죠(純米吟醸)입니다. 麹米(코지마이)로는 고햐쿠만고쿠(五百万石)를 50%까지, 掛米(카케마이)로는 일반 쌀을 55%까지 정미하여 만들었습니다. 가볍고 날카로운 산미와 감칠맛이 특징이며, '키도' 특유의 부드러운 입맛을 느낄 수 있습니다. 시원한 바람처럼 상쾌한 머스캣 향이 나며, 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다.

이 술은 차갑게 식혀서 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 가벼운 해산물 요리나, 산뜻한 채소 요리와 잘 어울립니다. 여름철에 시원하게 즐기기 좋은 사케입니다.