[쿠보타마츠리] 쿠보타 스이쥬 720ml 久保田 翠寿

■양조장 : 아사히주조(朝日酒造)

■정미율 : 50%

■알코올 도수 : 15도

■일본주도 : +2

■같은 지역의 유명한 사케 : 핫카이산(八海山), 코시노칸바이(越乃寒梅)


니가타현에 있는 아사히주조에서 생산하는 쿠보타 스이주는 쌀을 50%까지 정미하여 빚은 준마이긴죠입니다. 봄 한정으로 출시되며, 차갑게 즐기는 것을 추천하는 특별한 술입니다. 마치 신선한 과일의 향처럼 상쾌하고 화려한 긴죠 향이 느껴지며, 입 안에서는 쌀의 은은한 단맛과 깔끔한 감칠맛이 조화롭게 퍼져 나갑니다. 이러한 깔끔한 맛 덕분에 신선한 해산물 초밥이나 회 요리와 함께하면 사케의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 또한, 가벼운 닭고기 요리나 담백한 두부 요리와도 훌륭한 궁합을 보여주며, 식전주로 즐기기에도 좋습니다.