[카제노모리마츠리][신제품] 카제노모리 나나츠유 657 준마이 나마 720ml 風の森 奈々露 657

■양조장 : 유초슈조우(油長酒造)

■정미율 : 65%

■알콜도수 : 14도

■일본주도 : -1

■같은 지역의 유명한 사케 : 시노미네(篠峯), 하루시카(春鹿)


이 사케는 나라현의 명문 유초슈조우가 만든 실험적 시리즈인 ‘奈々露’ 중 하나로, 정미율 65%의 쌀을 사용하여 풍부한 쌀의 개성을 살린 준마이 타입의 생 사케입니다. 이름 속 숫자 ‘657’은 정미율(65%)과 알코올 도수(14도)를 조합한 시리즈 넘버로, 풍미의 균형과 마시기 편안한 도수를 모두 고려한 설계입니다. 무여과 생원주 특유의 생동감과 부드러운 탄산감이 살아 있으며, 감미롭고 산뜻한 향과 함께 입안에 청량한 인상을 남깁니다. 무침 해산물이나 올리브 오일을 사용한 요리와 함께 즐기면 섬세한 단맛과 산미가 조화를 이룹니다.