추수의 가을에 잘 어울리는 순쌀주! 차게 간 것을 아주 추천하는 일품!!

창고 내에서 최고의 숙성을 거쳐 마실 적기를 맞이했다.
특별순미주 '가을소식'의 계절이 돌아왔습니다.

금년은 누룩쌀에 「오마치」, 괘미에는 「하치탄니시키」를 사용.작년과 같이 신맛과 단맛이 균형있고 적당한 향과 매끄러운 맛은 추수 가을에 잘 어울리는 주질이 되고 있습니다!!

작년, 재작년에도 '매우 밸런스가 좋은 술'이라 좋게 기억하고 있습니다만, 올해도 그 이상의 성과로 상당히 좋습니다!!
부드럽고 숙성된 향, 그 맛을 느낄 수 있는 밸런스가 정말 좋아요!

단풍무늬가 박힌 라벨이 멋스러워서 계절을 느끼게 해줍니다.
장내 상온과 냉장고를 분리하여 약간의 숙성감을 갖게 한
고집도 차분히 즐기시길 바랍니다.

■日本酒　
■商品名 : 賀茂金秀 よりそい秋味 特別純米秋あがり
■原料米:雄町、八反錦
■精米歩合:50%/60%
■日本酒度:+4
■酸度:1,4
■アルコール分:15〜16%
■産地:広島県　金光酒造