[카구라마츠리][신제품] 카구라 여름 한정 준마이다이긴죠 하에 나마 720ml 神蔵 南風 純米大吟醸

■ 양조장: 마츠이슈조 (松井酒造)

■ 정미율: 50%

■ 알콜도수: 15%

■ 일본주도: 비공개

■ 같은 지역의 유명한 사케: 타마가와 (玉川), 사와야마츠모토 (澤屋まつもと)

교토에서 생산된 여름 한정 고급 사케로 오마치를 50%까지 정미하여 만들어졌습니다.
이 사케는 무여과·무가수 상태로 병입되며, 저온 생주 상태로 청량한 풍미를 강조합니다. 라무네 사이다 같은 상쾌한 향과 함께 멜론, 배와 같은 과일 향이 퍼지며, 은은한 감칠맛과 가벼운 탄산감이 어우러져 산뜻한 인상을 줍니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 해산물 샐러드, 유자 드레싱을 곁들인 냉채 요리, 그리고 가벼운 화이트치즈 플래터가 추천됩니다.