[요구르트사케마츠리] 도로누마 Bar요코 720ml ドロ沼ヨー子

■양조장 : 타테노카와 주조(楯の川酒造)

■정미율 : 해당 없음

■알콜도수 : 5%

■일본주도 : 해당 없음

■같은 지역의 유명한 사케 : 에이코우후지(栄光冨士), 슈호(秀鳳)


'Bar 요코' 시리즈 중에서도 가장 압도적인 걸쭉함을 자랑하는 요구르트 리큐어입니다. '도로누마(泥沼)', 즉 '진흙 수렁'이라는 이름처럼, 스푼으로 떠먹어야 할 정도로 농후하고 진한 질감이 특징입니다. 야마가타현산 저지(Jersey) 소의 우유로 만든 요구르트를 사용하여, 일반 요구르트 리큐어와는 차원이 다른 크리미함과 풍부한 감칠맛, 그리고 상쾌한 산미를 느낄 수 있습니다. '마시는' 것이 아니라 '먹는' 것에 가까운 궁극의 디저트 술입니다. 차갑게 식힌 진한 브라우니 위에 살짝 뿌려 먹으면, 리큐어의 산미가 초콜릿의 깊은 맛을 돋보이게 하며 환상적인 맛의 조화를 이룹니다.