[에이코우후지마츠리] 에이코우후지 준마이다이긴죠 무여과생원주 호시마츠리 720ml 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭

■양조장 : 에이코후지(栄光冨士)

■정미율 : 50%

■알콜도수 : 16.6%

■일본주도 : -4

■같은 지역의 유명한 사케 : 데와자쿠라(出羽桜), 쥬욘다이(十四代)


이 사케는 야마가타현에 있는 에이코후지에서 생산하는 준마이다이긴죠 무여과 생원주입니다. 쌀은 미야기현산 마나무스메를 50%까지 도정하여 빚었습니다. '별 축제'라는 이름처럼 화려하고 섬세한 풍미를 기대할 수 있습니다. 무여과 생원주 특유의 신선함과 함께, 준마이다이긴죠의 깨끗함과 풍부한 쌀의 단맛이 어우러질 것으로 예상됩니다. 같이 먹으면 좋은 음식으로는 신선한 해산물 요리나, 가볍게 조리한 채소 요리와 잘 어울립니다