[에이코우후지마츠리] 에이코우후지 아이야마50% 준마이다이긴죠 무여과생원주 720ml 栄光冨士 愛山50％ 純米大吟醸無濾過生原酒

■ 양조장 : 에이코후지슈조(栄光冨士酒造)

■ 정미율 : 50%

■ 알콜도수 : 16.5%

■ 일본주도 : -6

■ 같은 지역의 유명한 사케 : 쥬욘다이(十四代), 슈호(秀鳳)

이 사케는 야마가타현에서 생산된 준마이다이긴죠 사케로, 희귀한 술쌀인 아이야마(愛山)를 사용하여 양조된 작품으로 신선함과 깊은 풍미를 동시에 제공합니다. 화려한 과일 향과 함께 부드럽고 우아한 단맛과 산미가 조화를 이루며, 풍부한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 트러플 오일을 곁들인 감자튀김, 구운 새우와 아보카도 샐러드, 그리고 레몬 글레이즈를 곁들인 치킨 스테이크를 추천드립니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 더욱 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다.