에미시키 Sakederia 2092 #2 겟카비진 히이레 720ml 笑四季 Sakederia 2092 #2 月下美人 火入れ

에미시키 Sakederia 2092 #2 겟카비진 히이레 720ml 笑四季 Sakederia 2092 #2 月下美人 火入れ

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sinjukudoo
Girl in a jacket 《에미시키 주조가 보내는 꽃효모 꿈틀거리는 세계 'Sakederia 2092'》


'Sakederia 2092'란 서기 2092년의 도시 'SAKEDERIA'를 무대로 한 사시사계가 술로 표현하는 세계입니다.


여러분의 반향이 컸던 인기 시리즈 사랑을 할 때마다의 사실상 후계상품.

당 시리즈에서는 신구 다종에 걸친 도쿄농업대학 꽃 효모의 매력을 충분히 끌어내는 것을 목표로 했습니다.


사계절과 꽃 효모 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 '붉은 실'이라는 꽃 효모를 사용한 술이다.

그 중에서도 야마다니시를 사용한 붉은 실은 도쿄농업대학에서 개최된 'Professional Sake College(프로페셔널 연어 칼리지) 2019'에서 90개 술 중에서 최우수상(종합 1위)을 수상했습니다.


꽃 효모를 사용한 술로 많은 주판점, 제조사로부터 높은 평가를 얻은 쇼시키 주조.

그런 쇼시키 주조가 보내는 꽃 효모를 사용한 술의 이야기랍니다.


라벨 디자인도 사시사철 씨다운 독특한 분위기를 띄우고 있습니다.

디자인을 다룬 것은, 2015년부터 2016년의 시즌에 마스터 피스의 라벨 디자인을 다룬 미야자키 신이치로씨( 「자키」는 구자체의 「타츠사키」).

당시에도 「뭐야 이 디자인! 굉장해!」라고 생각한 기억이 있습니다 (웃음)


맛에서도 라벨 디자인에서도 속편이 기대되는 「Sakederia」.

앞으로의 전개에도 기대해주세요!!



《Sakederia 2탄은 "월하미인"》


꽃 효모를 사용해 시리즈 전개되는 「Sakederia」.

이번에 사용된 술은 '월하미인'입니다.

단단하게 조이는 사과산이 특징입니다.


저도 마셔봤는데, 첫인상의 촉촉한 달콤함에서 산으로 전환한 것이 멋진 한마디!

산이 맛의 폭을 넓혀 경쾌하면서도 풋풋한 맛을 즐길 수 있었습니다.


'Sakederia'라 하면 라벨에도 주목하세요!

그려져 있는 것은 서기 2092년의 가까운 미래.


1탄은 실내였지만 이번에는 거리가 그려져 있습니다.

무려 차가 날고 있어요!!


술을 마시며 잠시 현실도피하며 SF틱한 기분에 젖을 수도 있는 멋진 라벨.

그런 망상의 입구에는 사시사철과 같이 상냥하고 달콤한 술이 딱이라고 저는 생각합니다.

■日本酒 
■商品名 : 笑四季 Sakederia 2092 #2 月下美人 火入れ
■甘辛:甘口
■原料米:滋賀県産山田錦
■精米歩合:50%
■アルコール度数:16度
■日本酒度:非公開
■酸度:非公開 Girl in a jacket