[아카부마츠리][신제품] 아카부 준마이다이긴죠 RED SAMURAI 720ml 赤武 純米大吟醸 RED SAMURAI

■양조장 : 아카부슈조(赤武酒造)

■정미율 : 35%

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 난부비진(南部美人), 아사비라키(あさ開)

이 사케는 이와테현의 아카부슈조에서 빚어낸 브랜드의 정수를 담은 최고급 한정판 준마이다이긴죠입니다. 쌀을 35퍼센트까지 깎아내어 이상적인 짜낸 직후의 아름다움을 극한으로 끌어올렸으며, 실크처럼 부드러운 목 넘김과 정교한 산미가 깊은 인상을 줍니다. 입안에 머금으면 쌀의 풍성한 감칠맛과 함께 우아한 향기가 퍼져나가며 후미에는 깔끔하고 기분 좋은 여운이 길게 이어집니다. 특별한 날의 모임이나 소중한 사람을 위한 자리에서 잔을 채우기에 손색없는 완성도를 자랑합니다. 곁들임으로는 맑고 담백하게 끓여낸 조개 맑은 국이나 신선한 흰 살 생선 숙회를 곁들이면 술 본연의 섬세한 풍미가 한층 더 살아납니다.