[아카부마츠리][신제품] 아카부 준마이긴죠 아이야마 720ml 赤武 純米吟醸 愛山

■양조장 : 아카부슈조(赤武酒造)

■정미율 : 50%

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : 비공개

■산도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 남부비진(南部美人), 후쿠라이(福来)


이 사케는 이와테현 모리오카시에 있는 아카부슈조에서 생산하는 준마이긴죠입니다. 쌀은 효고현산 아이야마를 50%까지 도정하여 빚었습니다. 아이야마 쌀 특유의 부드러운 맛과 은은한 향이 특징입니다. 맑고 깨끗하면서도 섬세한 풍미를 즐길 수 있는 술입니다. 같이 먹으면 좋은 음식으로는 신선한 흰살 생선회나, 가볍게 조리한 해산물 요리와 잘 어울립니다.