[아베주조마츠리][사케랭킹11위] 아베 FOMALHAUT 720ml あべ FOMALHAUT

■ 양조장: 아베슈조 (阿部酒造)

■ 정미율: 비공개

■ 알콜도수: 12%

■ 일본주도: 비공개

■ 같은 지역의 유명한 사케: 카모니시키 (加茂錦), 타카치요 (高千代), 무라유우 (村祐)

아베 FOMALHAUT는 니가타현에서 생산된 특별한 사케로, 아베슈조의 ★(스타) 시리즈 중 하나입니다. 이 사케는 귀양주(貴醸酒) 방식으로 양조되어, 포도를 베어 문 듯한 과일 향과 함께 농후한 단맛과 부드러운 질감을 자랑합니다. 특히, 마스캇, 청사과, 라임을 연상시키는 향과 함께, 가벼운 산미와 농후한 단맛이 조화를 이루며, 디저트 사케로도 즐길 수 있는 작품입니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 치즈 케이크, 과일 타르트, 그리고 오렌지 초콜릿 같은 디저트가 추천됩니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 더욱 풍미를 즐길 수 있으며, 식전주나 식후주로도 적합한 작품입니다.