[아베주조마츠리][사케랭킹11위][25/07월] 아베 아가와신덴 2024 720ml あべ 上輪新田

■양조장 : 아베슈조(阿部酒造)

■정미율 : 비공개

■알코올 도수 : 15%

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 핫카이산(八海山), 쿠보타(久保田), 키쿠스이(菊水)


니가타현에 있는 아베슈조에서 생산하는 아베 아가와신덴은 쌀이 재배된 지역의 이름인 '아가와신덴'에서 유래한 사케입니다. 이 사케는 아가와신덴 지역의 쌀인 고햐쿠만고쿠만을 사용한 특별한 준마이슈입니다. 부드러운 목 넘김과 함께 쌀 본연의 풍미와 감칠맛을 즐길 수 있으며, 깔끔한 맛 덕분에 맑은 해산물찜이나 담백한 전 요리와 함께 즐기면 사케의 깨끗한 맛이 음식의 신선함을 더욱 돋보이게 합니다. 또한, 고소한 두부와 볶음김치의 조화가 일품인 두부김치와도 잘 어울려 섬세한 맛의 균형을 이룹니다.