센킨x미무로스키 From Brooklyn 2병셋트 仙禽×みむろ杉 From Brooklyn 720ml×2本

센킨x미무로스키 From Brooklyn 2병셋트 仙禽×みむろ杉 From Brooklyn 720ml×2本

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sinjukudoo
Girl in a jacket 센킨x미무로스키 From Brooklyn 2병셋트 仙禽×みむろ杉 From Brooklyn 720ml×2本

2019년 가을, 양조장의 두 사람은 일본 술을 알리기 위해 미국으로 건너가 뉴욕에 퍼져 있는 일본 술의 세계와 브루클린의 양조장(Brooklyn Kura)과의 만남을 통해 【Brooklyn Kura】와 마찬가지로 미국산 카를로즈 쌀을 사용해 같은 양조 방법으로 각 조장이 양조하기로 했다.

양조 모두 쌀은 "미국산 카를로즈미" 를 사용하고 있지만, 누룩쌀에 관해서는 "센킨은 토치기현산 야마다니시키" "미무로스키는 나라현산 야마다니시키" 를 사용.

일본산 야마다 금×미국산 카를로즈 쌀
거기에 "센킨" "이마니시 주조" 각 창고의 개성이 더해진다!
도대체 어떻게 표현될까!?
지금까지 없었던 마시면서 비교해 보세요!

■日本酒 
■商品名 : 仙禽×みむろ杉 From Brooklyn 720ml×2本
■銘柄 : 仙禽×みむろ杉
■特定名称 : 純米吟醸酒
■使用米 : 山田錦/アメリカ産カルローズ米
■精米歩合 : 60% Girl in a jacket