[센킨마츠리] 센킨 도멘 파라 나추르 시도르 750ml 仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル

■양조장: 센킨주조(仙禽酒造)

■정미율: 해당 없음

■알코올 도수: 6도

■일본주도: 해당 없음

■같은 지역의 유명한 사케: 다이진구(大神宮), 하쿠요시(白鷹)

시드르는 자연 발효를 중시하여, 양조 과정에서 가능한 한 자연스러운 방법을 고수하고 있습니다. 사과 주스에 인위적인 처리를 가하지 않고 단발효를 통해 적절한 가스압을 얻어, 이상적인 맛을 구현하였습니다. 특히, 병 바닥에 오리가 남아 있어, 이를 섞어 마시면 더욱 복합적인 맛을 즐길 수 있습니다. 드라이한 맛과 상쾌한 사과의 산미가 어우러져, 갈증 해소는 물론 식중주로도 훌륭합니다. 치킨 가라아게, 새우튀김, 굴튀김 등과 잘 어울리며, 생선 무니에르나 포크 소테와도 조화롭게 즐길 수 있습니다.