[센킨마츠리][신제품] 센킨 2식 오리가라미 MODERN 나마 720ml 仙禽 弍式 オリガラミ MODERN 生

■양조장: 센킨주조(仙禽酒造)

■정미율: 비공개

■알코올 도수: 13도

■일본주도: 비공개

■같은 지역의 유명한 사케: 다이진구(大神宮), 하쿠요시(白鷹)

이 사케는 토치기현 사쿠라시에서 재배된 '도멘 사쿠라(ドメーヌさくら)'의 감농약 '야마다니시키(山田錦)' 쌀을 사용하여, 전통적인 '생모토' 방식으로 양조되었습니다. '오리가라미(おりがらみ)'는 술을 짜는 과정에서 미세한 술지게미가 남아 있는 상태를 의미하며, 이로 인해 부드럽고 크리미한 질감과 함께 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 개봉 시, 발효에서 기인한 미세한 탄산감이 느껴지며, 마스캇이나 백도를 연상시키는 상쾌한 향이 퍼집니다. 입안에서는 부드러운 단맛과 산미가 조화를 이루며, 야마다니시키 쌀의 풍부한 감칠맛이 입안을 가득 채웁니다. 알코올 도수가 13도로 비교적 낮아 가볍게 즐길 수 있으며, 다양한 음식과의 조화가 뛰어납니다.